How to Make Chicken Curry Recipe in Hindi
सबसे पहले, एक बड़े पैन में तेल गर्म करें। उसमें प्याज डालकर भूरा होने तक भूनें। अब अदरक-लहसुन का पेस्ट और टमाटर डालें, और मसाले (हल्दी, मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला) मिलाकर पकाएं। चिकन के टुकड़े डालें, और अच्छी तरह से मिलाकर ढक दें। 20-25 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएं, जब तक चिकन पूरी तरह से पक न जाए। ऊपर से हरा धनिया डालें और गरमा गरम परोसें!
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चिकन करी बनाने का आसान तरीका: तेल गरम करें, प्याज़ और टमाटर भूनें, मसाले डालें, फिर चिकन डालकर पकाएं। बस!
मैंने तो बस एक बार देखा था कि मेरी माँ कैसे बनाती हैं: तेल में प्याज भूनो, अदरक-लहसुन, टमाटर और मसाले डालो, फिर चिकन डालके पकाओ। सिंपल!
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